桃江美食攻略
桃江地处湖南益阳,美食以湘菜风味为主,注重香辣鲜嫩。以下是必吃推荐和实用 tips:
- 桃江擂茶 - 当地传统饮品,用茶叶、花生、芝麻等擂制而成,清香解腻。推荐尝试街头小店,人均约10元。
- 马迹塘豆腐 - 手工制作的嫩豆腐,可煮汤或煎炸,口感细腻。必去老字号“马记豆腐坊”,人均20-30元。
- 修山面 - 手工面条劲道爽滑,常配辣椒炒肉或炖汤。建议早餐时段品尝,一碗约15元。
- 桃江腊味 - 腊肉、腊肠烟熏味浓,适合下饭。可到当地农贸市场购买新鲜制品。
- 蒿子粑粑 - 糯米与蒿叶混合蒸制,软糯清香。街头小摊常见,5元/个。
行程建议:早餐吃修山面,午餐体验擂茶配腊味,晚餐品尝马迹塘豆腐。注意辣度可调整,提前询问店家。美食集中区域在桃江县城中心步行街。